长岛一间多年稳定经营的全日餐厅,近期因午晚餐高峰订单持续增长,现面向纽约地区招聘一名有经验的Teriyaki(日式照烧)厨师。该岗位属于后厨核心出餐位置,直接参与餐厅主力菜品制作,长期稳定,有发展空间。
📍餐厅位置与客源特点
餐厅位于长岛生活型社区商业区,周边居民密集,外卖与堂食需求长期稳定。客户以家庭客群和固定回头客为主,订单结构规律,非季节性波动门店。整体运营节奏偏稳定增长型,不依赖短期流量。
🍳岗位性质说明(核心出餐岗位)
本职位主要负责Teriyaki系列菜品的独立制作,属于后厨关键岗位之一,需要能快速适应节奏并保持稳定出品质量。
日常工作包括:
✔ Teriyaki及相关日式热食制作
✔ 按单高效出餐,控制出品速度
✔ 配合前台订单节奏完成高峰期出餐
✔ 基础备料与后厨配合工作
✔ 保持操作台整洁与食品标准
该岗位更偏向“稳定出餐能力”,而不是复杂创意料理。
📌招聘要求(经验导向)
餐厅更看重实际操作能力与稳定性:
✔ 有日餐或快餐后厨经验优先
✔ 熟悉Teriyaki或类似岗位操作流程
✔ 能适应忙时集中出餐节奏
✔ 做事干净利落,反应快
✔ 可长期稳定上班优先
✔ 有责任心,能配合团队
不要求高学历或复杂证书,但必须具备实操经验或快速上手能力。
🚐通勤支持|法拉盛接送
为方便员工上下班,餐厅提供法拉盛接送安排:
🚗 减少通勤时间成本
🚗 提升上下班稳定性
🚗 更适合长期员工
适合居住在法拉盛及周边区域的求职者。
💰薪资与收入结构
餐厅属于稳定运营模式,收入结构以长期岗位为主:
💵 薪资面议(根据经验确定)
💵 忙时订单集中,工作量稳定
💵 收入随能力与出勤提升
💵 长期岗位优先保障
整体属于“稳定型餐饮收入”,不追求短期波动。
🍽️工作节奏说明
门店属于典型双高峰餐厅:
✔ 午餐与晚餐订单集中
✔ 外卖+堂食同步进行
✔ 出餐节奏明确稳定
✔ 后厨分工清晰
适合能适应节奏、希望稳定工作的厨师。
🏠工作环境特点
餐厅内部管理成熟,团队结构稳定:
✔ 流程标准化
✔ 配合顺畅
✔ 工作氛围简单
✔ 长期合作为主
适合不喜欢频繁换工作环境的人群。
📲联系方式
有意者请直接联系:917-332-7183
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