圣地亚哥本地连锁餐饮项目正在扩张阶段，现开放核心厨房岗位招聘，包括总厨与炒锅岗位。本次岗位属于门店核心运营岗位，涉及标准化出品管理与后厨体系搭建，适合具备中餐厨房经验或希望在稳定餐饮体系中长期发展的人员加入。

整体门店运营节奏稳定，出餐量集中，团队体系完善，岗位发展空间清晰，属于偏管理与技术并重的餐饮核心岗位。

🍽️岗位整体定位说明

本次招聘围绕后厨核心岗位展开，总厨负责整体厨房运营与标准体系建设，炒锅岗位负责出餐执行与品质控制。整体属于标准连锁餐饮运营体系，对出品稳定性与执行力要求较高。

门店处于持续扩张阶段，岗位稳定性强，同时具备长期发展空间与管理晋升通道。

👨‍🍳总厨岗位职责（厨房运营核心）

负责制定与执行菜品标准体系
确保出品统一性与稳定质量
执行食品安全规范与卫生管理检查
负责原料采购与库存管理控制
优化厨房结构并提升整体毛利率
带领并管理后厨团队，包括招聘与培训

该岗位更偏向厨房管理与运营统筹，需要具备成熟餐饮经验与团队管理能力。

🔥炒锅/厨师岗位职责（执行核心）

按照标准流程完成菜品制作
保证出餐效率与口味稳定性
配合后厨体系执行食品安全管理
确保高峰期稳定出餐能力
维护标准化操作流程

该岗位偏向技术执行岗位，强调速度、稳定性与出品一致性。

📍岗位整体优势

连锁餐饮体系，运营稳定
出餐结构清晰，流程标准化
高峰期订单稳定，工作节奏规律
团队体系成熟，有晋升空间
长期发展路径明确（厨师→骨干→管理层）

适合希望在圣地亚哥餐饮行业长期发展的从业者。

💰薪资与收入结构

总厨岗位年薪区间约13万–15万美元，根据经验与能力面议
炒锅岗位月薪可达过万水平（视经验与门店情况）
薪资结构稳定，随能力与岗位晋升调整
整体属于高强度对应高回报餐饮岗位体系

📋任职要求

具备中餐厨房实际工作经验（优先）
熟悉后厨流程与出品标准
能够适应餐饮行业节奏与高峰压力
具备团队协作意识
有管理经验者优先考虑总厨岗位

📲联系方式

电话：628-946-5930
微信：July-Q-7

📌岗位总结

该岗位属于圣地亚哥本地餐饮体系中的核心厨房岗位，强调标准化出品能力与团队协作能力。整体发展路径清晰，从执行岗位到管理岗位均有晋升空间，适合希望在餐饮行业长期发展或提升职业层级的人员参与。

随着门店持续扩张，对稳定厨师与管理人才需求持续增加，是偏长期稳定发展的餐饮就业机会。