在纽约中餐行业中,**“抓码岗位”**一直是后厨运转的核心环节之一。相比炒锅更强调火候,抓码更讲究节奏、分配与配合,是决定出餐效率的重要岗位。
位于皇后区艾姆赫斯(Elmhurst)的这家堂吃中餐厅,目前招聘一名熟手抓码人员。餐厅以堂食为主,出餐节奏稳定,适合有经验、希望长期稳定工作的后厨人员。
📍 工作地点:皇后区 Elmhurst(艾姆赫斯)
💰 薪资待遇:面议(根据经验)
🏷 岗位类型:餐饮工作 / 中餐后厨 / 抓码
🕒 工作时间:10:50 AM – 10:00 PM
🚗 通勤方式:无接送(需自行通勤)
🌟 岗位特点
堂吃店与外卖店不同,更强调出餐节奏与团队配合。抓码岗位在这里不仅是简单配菜,更需要根据点单情况合理分配、协调厨房节奏,是一个“经验决定效率”的位置。
该店工作时间固定,从上午到晚间一条线,适合习惯完整班次、希望收入稳定的人群。整体环境以堂食为主,相对规范,工作流程清晰。
📝 工作内容
• 负责抓码、配菜及出餐前准备
• 根据订单安排合理分配食材
• 配合炒锅及后厨其他岗位完成出餐
• 保持工作区域整洁、有序
该岗位不适合新手,更偏向熟手操作,需要对中餐厨房流程有一定理解。
✅ 招聘要求
• 必须具备中餐后厨经验(抓码经验优先)
• 需有合法工作身份(可报税)
• 做事细致、责任心强
• 可接受试工安排
• 能适应长时间厨房工作节奏
📩 联系方式
请短信联系:☎️(718) 737-6578(陈先生)
注:请发短信,勿直接打电话
在纽约餐饮行业中,真正稳定的岗位,往往集中在流程成熟、分工明确的堂吃餐厅。
如果你已经具备抓码经验,并希望进入一个节奏清晰、长期稳定的后厨环境,这个Elmhurst岗位,会是一个值得认真考虑的选择。
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