佛罗里达知名日式拉面店现诚聘厨房经理(Kitchen Manager)。我们正在寻找一位对拉面有热情、具备管理能力的专业人才,负责带领后厨团队,打造稳定高品质出品。
如果你不仅会做,还懂管理,希望在餐饮行业长期发展,这将是一个非常不错的机会。
🌟 岗位亮点
• 🏆 核心管理岗位:直接负责后厨整体运营
• 🍥 日式拉面专精方向:提升专业技能与行业竞争力
• 📈 发展空间大:可随品牌成长晋升更高职位
• 💼 稳定团队环境:规范管理,工作流程清晰
📌 核心职责
• 品质管控(QC):严格把控汤头、叉烧、面条品质,确保出品稳定
• 卫生管理:监督厨房清洁及食品安全标准(符合 HACCP / GHP 理念)
• 进货与成本控制:负责食材采购、库存管理,降低浪费
• 人员管理:培训新员工、安排排班、优化工作流程
• 效率优化:提升出餐速度,优化厨房动线与操作效率
✅ 任职要求
• 2年以上餐饮管理经验(有日料或拉面经验优先)
• 具备良好团队管理与沟通能力
• 能处理厨房突发情况,执行力强
• 对成本、库存及细节管理有较强意识
• 工作稳定,抗压能力强,有长期发展意愿
💰 薪资待遇
• 薪资面议(根据经验与能力评估)
• 管理岗位,具备长期成长与提升空间
📱 联系方式
联系人:Jon
📞 电话:954-643-1160
💬 微信:power52417
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