长岛70出口一家成熟运营的亚洲餐厅现招聘寿司师傅，本岗位为单人寿司吧配置，整体运营模式清晰，出餐以晚餐外卖为主，午餐极少或基本不做，节奏集中、效率明确，适合有经验、能独立操作的寿司师傅长期稳定工作。

本岗位提供住宿安排，单间条件良好，适合希望减少通勤成本、专注工作收入的师傅选择。

🍣岗位整体情况说明
该岗位属于“单人寿司吧操作模式”，意味着师傅需要独立完成寿司台全部日常工作，从备料、制作到出餐均需独立完成。整体结构简单，但对熟练度与责任心要求较高。

餐厅以外卖为主，生意集中在晚餐时段，因此工作节奏相对集中，不属于全天高强度分散型运营。

🍱岗位核心工作内容
主要职责包括：

✔ 独立完成寿司台全部制作工作
✔ 基础食材准备与切配
✔ 卷物、手卷及常规寿司出品
✔ 外卖订单高峰期集中出餐
✔ 保持操作区域清洁与标准化卫生
✔ 管理寿司台日常运营节奏

整体更偏向“独立运营型寿司岗位”，强调稳定性与责任感。

💡岗位要求说明
本岗位明确要求有经验寿司师傅，适合以下人员：

✔ 能独立操作寿司台
✔ 有日料或寿司店工作经验
✔ 出餐稳定、速度达标
✔ 工作认真负责，有责任心
✔ 能接受单人档口运营模式
✔ Helper（学徒）勿扰

餐厅更看重成熟度与独立能力，不适合新手或需要带教人员。

📍工作地点与住宿说明
📌 长岛70出口区域
🏠 提供单间住宿，条件较好
🚗 生活便利，适合长期居住

整体属于“工作+住宿一体化”岗位，适合希望在长岛稳定发展的厨师。

💰薪资说明
薪资面议，根据经验、出餐能力及稳定性综合评估。该岗位属于稳定外卖型寿司运营模式，收入结构相对固定，适合长期从业人员。

📱联系方式
📲 电话/短信联系：631-682-7828
建议直接短信联系，并说明应聘“寿司师傅岗位”，方便快速沟通经验与安排。