在纽约法拉盛餐饮行业中，寿司岗位一直是稳定需求较高的技术型职位。本次招聘来自缅街一家日本餐厅（以寿司吧为主），现急需一名熟手寿司师傅，主要负责手卷与基础寿司制作，要求出餐速度快、做事认真负责，适合有经验的寿司操作人员直接上岗。

该岗位属于高强度稳定排班类型，适合已经具备寿司基础操作能力、希望获得固定现金收入的餐饮从业者。

📍岗位基本信息
🍱工作地点：纽约法拉盛 Main Street（缅街）
💰薪资待遇：全现金支付，每周固定 $1230
🧾岗位类型：寿司师傅 / Sushi Hand Roll / 餐饮后厨技术岗
🏢店铺类型：日式寿司餐厅（3人寿司吧团队）

该岗位为小团队运作模式，节奏较快，强调效率与稳定出餐能力。

⏰工作时间安排（固定排班）
本岗位属于长时间运营排班结构，需要能适应稳定高强度工作节奏：

📅 周日 – 周四：12:00 PM – 11:00 PM
📅 周五：11:30 AM – 3:30 PM（半天收早）
📅 周六：8:45 PM – 12:15 AM（夜班短时段）
📌 每周安排包含固定休息（周五+周六部分时间轮休结构）
⚠️ 中午无午休时间，需全程保持岗位工作状态

适合体力稳定、节奏适应能力强的寿司熟手。

🍣岗位核心工作内容
该职位主要以“快手卷寿司”为核心技能要求：

🍙 负责手卷寿司（sushi roll）制作与出餐
🔪 保证食材处理与基础备料效率
🍱 配合寿司吧整体出餐节奏
📦 维持操作台整洁与食材标准
⚡ 快速响应点单需求，提高翻台效率

该岗位不属于学习型职位，更偏向“直接上手+稳定输出”的熟练工岗位。

👤岗位要求
招聘方明确要求：

✅ 有寿司制作经验（熟手优先）
✅ 出餐速度快，能适应高强度节奏
✅ 做事认真负责，不拖延、不影响团队
✅ 能适应长工时排班（包括晚班）
✅ 可自行通勤（自驾或公交均可）

该岗位不适合新手或无经验人员。

💡岗位特点与优势
虽然工作强度较高，但该岗位具备几个明显特点：

💵 全现金支付，每周固定收入（$1230）
📍 法拉盛缅街核心餐饮位置，人流稳定
👨‍🍳 小团队操作（3人寿司吧），沟通直接
🔁 工作内容重复性高，容易形成稳定节奏
📈 适合长期稳定做餐饮技术岗人员

对于在纽约已经从事过寿司或日料后厨的人来说，这是一个典型“高稳定现金流岗位”。

⚠️特别说明
招聘方明确表示：
❌ 非诚勿扰
❌ 无经验勿试
❌ 不适合兼职试工或短期尝试

📞联系方式
📱 电话联系：917-345-9949

🧭结尾说明
在纽约餐饮行业中，寿司岗位的核心价值在于“稳定出餐能力 + 熟练速度”。这类岗位虽然节奏快，但对熟手来说往往意味着稳定现金收入与固定排班。

如果你已经具备寿司操作经验，并希望在法拉盛找到一个长期稳定的现金制岗位，这份缅街寿司师傅职位值得直接联系了解。