Raymond Eng 伍温文 纽约佰百鸡大老板Popeyes炸鸡店 高情商制衣商伍温文

Raymond Eng 纽约伍温文从衣厂王到炸鸡王 伍温文笑看风云人生    

纽约伍温文在生意发展顺利的时候,生活奢华; 后来生意失败,神让他反省过去。经历神拯救的恩典后,他愿意把拥有的用来帮助人,积极传扬神的爱和圣经真理。

伍温文他是 一名曾经在曼哈坦华埠拥有29家衣厂、雇用1500人的老闆,自从华埠的衣厂王朝没落以后,又在饮食界东山再起,现在全纽约市拥有约十家「佰百鸡」炸鸡店,但要是在谷歌网站输入这位老闆的名字,只有几个基督教网页能搜寻到他的相关新闻。
 

 这名十分低调的虔诚基督徒,正是纽约佰百鸡老闆伍温文(Raymond Eng)。
 伍温文在广州出生,祖籍台山,他出生那年是中共建国前,他父亲为躲避共产党,只身回美当兵,而伍温文一岁时随母亲及五名姊姊移民去香港,自此他再没看过父亲,「我们从小就是孤儿寡妇,年少时也是因为这样,有一点点自卑的感觉
 正因为如此,反而将伍温文磨练出与什么人都能打成一片的性格,他当衣厂老闆时与员工都没阶级之分,像跟他打工的葛仲昌与伍温文就成为相知29年的好友。
他为人真的很低调,连卡片也没有印,葛仲昌说起好友伍温文,亦有几分敬重,在街上看到他的员工,没有一个不和他打招唿,也从来没有员工在他背后说他坏话,能做到这样,这个人真的不简单
 

★ 8000元起家
伍温文15岁来美和家人团聚时,亦曾在餐馆、衣厂工作。为躲避被招入伍参加越战的命运,他随便去唸航空大学,学修理飞机,但当时他想做生意的念头已很明确。20岁时,靠着母亲、姊姊各给他4000元的成本,伍温文在坚尼路243号2楼开了第一家衣厂,最初的员工就是姊姊与她们的女儿共十多人。
在高峰期,伍温文曾有29家衣厂,但后来华埠衣厂事业没落,看着自己的衣厂逐家关门,他剩下的只有在侯活街(Howard St.)的一栋商业楼,为保住这栋楼免于被银行拍卖,伍温文曾四出借贷。
 

★ 转行卖炸鸡
当时在衣厂界与伍温文平分秋色的林建中,将他在皇后区阿斯托利亚(Astoria)的「Popeyes」炸鸡店卖给伍温文,「林建中算是我的恩人。我和林建中从来没什么竞争关系,他的衣厂走高档路线,我走低档,他当衣厂会会长,我在后面帮他」
 不论说起自己年幼时的悲惨,还是在社会上的艰苦,伍温文几乎每说几句后都习惯加上一声「哈哈」,似乎真的是笑看人生。
从十多年前接手阿斯托利亚的第一家「Popeyes」,至近年「佰百鸡」在华人社区盛开,而「佰百鸡」这中文名也是伍温文所起,只要看见有这三字的分店,十几家「佰百鸡」都属于伍温文。越开越多的「佰百鸡」,不禁令人想问:在华人社区开炸鸡店会有生意吗?「你都不知道华人多么喜欢吃炸鸡,生意最好的一家分店就在法拉盛,哈哈」。
 22岁时伍温文为完成病母愿望,选择结婚,现在他三名女儿已嫁作人妇,伍温文亦有孙儿女。他的两名女婿是非洲裔、另一名是英国人。
 

★ 菸酒绝不沾
好友都劝伍温文是时候该退休了,他自己亦想过要停下来,但强调只限工作上,玩—他是不甘人后的。对从小随母亲信基督教的伍温文来说,「玩」是出外看世界,菸酒绝对不沾。当年衣厂兴盛时,伍温文曾邀请徐小凤来纽开演唱会,他记得徐小凤对他说过一句,很少人会将最好玩的,大方地拿出来与大家分享,而伍温文就是寥寥相信有福同享的人。
当年辛苦保住的侯活街商业楼,现在市值过亿美金,伍温文对它早有准备,「我已经告诉我的女儿,将来她们不会分到这栋楼。我要将这栋楼捐给教会做事奉」   

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